ビタミンB6が含まれる食品例としては、さんま（秋刀魚）、いわし（鰯）、リーキ、にんにく、大豆、鶏レバー、マグロ、さば（鯖）、のり、モロヘイヤ、唐辛子（とうがらし）、ソラマメ、卵黄、鮭（さけ・しゃけ）、バナナ、メキャベツ、ゴマ、小豆（あずき）、豚レバー、牛レバー、とびうお、アボカド（アボガド）、パセリ、くるみ(胡桃）、小麦胚芽、マンゴーなどがあります。
（コチラより）
実践してみてはいかがでしょうか。
昨年8/2の記事ですが、掲載してみました。
（読売新聞より）
大腸がん予防、男はビタミンＢ６・女はコーヒーが「効果」
ビタミンＢ６の摂取が多い男性と、コーヒーを多めに飲む女性には大腸がんが少ないことが、厚生労働省研究班（主任研究者・津金昌一郎国立がんセンター予防研究部長）の大規模な調査でわかった。
大腸がんは飲酒との関係が深く、研究班は、男女の飲酒量の違いが、食生活による差となって表れたとみている。
この研究は、１９９０年と９３年に、４０〜６０歳代の男女約１０万人を対象に食生活などの調査を実施。その後、２００２年まで追跡調査を行い、当時の食生活と大腸がんになる危険度を調べた。
その結果、男性をビタミンＢ６の摂取量で四つのグループに分けた調査では、摂取量が最も少ないグループに比べ、他の３グループは３０〜４０％、大腸がんになる危険性が低くなることがわかった。女性では差がなかった。ビタミンＢ６は、米や魚、ナッツ類に多く含まれており、アルコールによる発がん作用を妨げる働きがある。
